Caviar de Neuvic vous propose une soirée Jazz et Caviar au Domaine le 14 février 2017.
Le salon du Sirha à Lyon est LE rendez-vous des professionnels de la Restauration, de l’Hôtellerie et du Food service.
L'esturgeon européen (Acipenser Sturio) existait depuis de nombreuses années dans les eaux françaises et européennes en général.
Dégustation de Caviar, Foie Gras, Truffes du Périgord
Une très belle année 2017 avec Caviar de Neuvic
Risotto au Beurre de Caviar Bellota et noisettes Recette de Benoit Cohen Relais de La Ganache
Rillettes de Poulet aux Noisettes et Beurre de Caviar Recette de Benoit Cohen
Sorbet Pomme Verte et Caviar Sauce Caramel Chocolat Blanc Recette Originale de Benoit Cohen
Velouté de Chou-Fleur Œuf parfait et Caviar parfum de Noisette Recette réalisée par Benoit Cohen du Relais de La Ganache
Le Billet d'Agathe - La première fois où j'ai gouté du caviar