Rillettes d'esturgeon à la truffe d'été - 90 grammes

10,00 €

L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar.

Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses.
Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.

Plus de détails

Nouveau produit

Accessoires
Fiche technique

Ingrédients : Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Melanosporum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses

Conservation : Dans un endroit frais et sec. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

DLUO garantie : 24 mois

Servir

Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes. Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 207 Lipides (g) dont acides gras saturés (g) 11,1 (5,4)
Valeur énergétique (Kj) 869 Glucides (g) dont sucres (g) 12,2 (0,9)
Protéines (g) 14,5 Sodium (g) 1,9

Pendant ce temps sur Instagram.