Moulin de la Veyssière - Huile de noisettes

10,00 €

L’huile de noisettes est particulièrement appréciée pour sa finesse gustative, dotée d'une saveur suave et légèrement parfumée. Naturellement riche en vitamine E ainsi qu’en oméga 9, l'huile de noisettes est fabriquée grâce à un savoir-faire ancestral. Elle accompagnera parfaitement les poissons, langoustines, coquilles Saint-Jacques et crevettes.

Le Moulin de la Veyssière est situé au coeur du Périgord blanc à Neuvic. Les huiles du Moulin de la Veyssière sont fabriquées dans le respect de la tradition périgourdine : la matière première est écrasée par la meule silex, la pâte obtenue est délicatement chauffée, ce qui donne son caractère à l'huile. Elle est ensuite pressée avant d'être mise en fût à décanter pendant 3 à 4 semaines.

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Fiche technique

Formats disponibles : 100 ml, 200ml et 500 ml

Conservation : Dans un endroit frais et sec

DLUO garantie : 12 mois

Origine : Fabrication artisanale 100% France